とっても美味しかったのでレシピのご紹介を。

・・・材料 / 8個分・・・

【パン生地】

　・強力粉 280ｇ　

　・バター 50ｇ

　・てんさい糖 25ｇ

　・塩 5ｇ

　・溶き卵 25ｇ（Mサイズ1/2個）

　・牛乳 80ml

　・水 70ｍｌ

　・ドライイースト 2.8ｇ

【具材】

　・ヨーグルトビーフカレー１袋（200g）

　・ビザ用チーズ（常温に戻しておく）50ｇ

【揚げ用】

　・溶き卵（常温に戻しておく）適量

　・パン粉適量

　・揚げ油適量

・・・作り方・・・

① パン生地の材料をホームベーカリーに入れ、1次発酵。

② 生地を小分け(約45g)にし、ぬれふきん、ラップをかけて10分程休ませる（写真/上中央）。

③ 休ませた生地を直径15㎝程の円に広げ、半分の位置にカレーを大さじ山もり１杯程度乗せる。カレーの乗っていない方の生地を折り畳み、生地をしっかりつける（写真/上右）。

④ 合わせ目を下にして形を整える（写真/下左）。

⑤ 溶き卵⇒パン粉の順につけ170℃の油できつね色になるまで揚げる（写真/下右）。